Vincent Hendriks werkt sinds 1997 tot heden als hoofd Onderzoek en Zorginnovatie van het Parnassia Addiction Research Centre (PARC) bij Brijder Verslavingszorg, Parnassia Groep. Naast zijn werk bij Brijder is hij als wetenschapslid verbonden aan Verslavingskunde Nederland, het landelijke kenniscentrum van de verslavingszorg, en is hij lid van de wetenschappelijke raad van het Kenniscentrum Kinder- en Jeugdpsychiatrie.

Vincent begon zijn wetenschappelijke werk naar verslaving in 1985 bij het toenmalige Psychiatrisch Centrum Bloemendaal te Den Haag en het Instituut voor Verslavingsonderzoek (IVO) in Rotterdam en behaalde in 1990 zijn doctorsgraad bij de faculteit Geneeskunde van de Erasmus Universiteit op het thema ‘Verslaving en Psychopathologie’. Van 1997 tot 2007 was hij als senior wetenschapper werkzaam bij de Centrale Commissie Behandeling Heroïneverslaafden (CCBH), de commissie die in opdracht van minister Els Borst het landelijke onderzoek uitvoerde naar de effectiviteit van behandeling met heroïne op medisch voorschrift bij chronische heroïneverslaafden.

Sinds 2015 is Vincent als bijzonder Hoogleraar Verslaving en Psychiatrische Comorbiditeit verbonden aan het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC), Afdeling Kinder- en Jeugdpsychiatrie (Curium) van de Universiteit Leiden, en in zijn tweede termijn ook de Afdeling Volwassenenpsychiatrie. Met zijn leeropdracht bij het LUMC wil Vincent het onderzoek en onderwijs op het gebied van verslaving bij zowel jongeren als volwassenen stimuleren en de samenwerking tussen de psychiatrie, verslavingszorg en academische setting versterken. Hij richt zich daarbij vooral op onderzoek naar de effectiviteit van bestaande en nieuwe, innovatieve verslavingsinterventies, de levensloop van verslaving en psychiatrische comorbiditeit vanaf de adolescentie naar de volwassenheid en de ontwikkeling van multidisciplinaire richtlijnen op het vakgebied van verslaving. Naast onderzoek verzorgt hij onderwijs op het gebied van verslaving bij het LUMC en de Universiteit Leiden.